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Pavlidis Thema Rose Tempranillo
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Diese intensiv Roséwein wird mit eleganten Aromen von Erdbeere und Rushberry ausgedrückt Frucht auf einen Fond von Rosen.
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Pavlidis Thema Rose Tempranillo
Die perfekte Reifung der Trauben und die sorgfältig ausgewählten Zeitpunkt der Ernte, die Practicated während der Nacht, tragen zur Erhaltung der sortentypischen Aroma und phenolischen potenzielle.
Dieser Wein ist das Ergebnis der Verschmelzung von zwei Methoden der rose Weinbereitung: Hautkontakt bei niedriger Temperatur und langjähriger Pressung und/oder durch "Saignée" aus einem Tank mit Tempranillo-Trauben in der Phase der Pre-Gärung.
Dieser Saft wird in Inox-Tanks fermentiert, wo der Wein für vier Monate mit seinen Bodensätzen gehalten wird.
